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Vai uma pimenta aí?
A pimenta pode ser adicionada em inúmeros pratos dando um sabor único ou somente para dar aquele toque de Chef, colorindo e trazendo vida ao prato.
Além de sua beleza e sabor, a pimenta traz diversos benefícios! É na sua parte picante (ardida) que você encontra um componente chamado capsaicina e é onde encontram-se os benefícios: é analgésica, energética, expectorante, digestiva, antioxidante, anticancerígena, vasodilatadora e ainda é termogênica aumentando o gasto de energia podendo auxiliar na perda de peso.
Sendo assim, quanto mais ardida a pimenta, mais capsaicina essa pimenta possui, e assim, mais benefícios retiramos do fruto. Então, você que ainda não tem hábito de consumir pratos apimentados, que tal adquirir?