Ingredientes

3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1/2 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry
Sal a gosto
1 1/2 xícara (chá) de água
Óleo para untar

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje até o meio de forminhas para empadas untadas com óleo.Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.Retire do forno, desenforme e sirva.