Ingredientes
500 g de carne moída
1 cebola ralada
1 gema
Sal e pimenta síria a gosto
Modo de Preparo
Tempere a carne moída com a cebola, o sal e a pimenta síria.
Junte a gema e misture até ficar homogêneo.
Modele a carne em espetinhos de madeira para churrasco.
Aqueça uma grelha untada e grelhe os espetos de ambos os lados. Sirva em seguida.