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Sopa de Feijão

Sopa de Feijão

Ingredientes

3 xícaras de feijão cozido e temperado
1 batata média cortada em cubinhos
3 xícaras de água
2 tomates picados
sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo

Bata o feijão, água e o tomate no liquidificador. Junte essa mistura com os pedacinhos de batata numa panela para cozinhar. Caso fique muito grossa a sopa, acrescente água até ganhar uma consistência cremosa. Capriche no tempero e sirva.


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