1 copo de iogurte natural
2 copos da mesma medida do iogurte de farinha de trigo
2 copos da mesma medida do iogurte de açúcar refinado
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo da mesma medida do iogurte de óleo

Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador, deixando a farinha de trigo e o fermento por último. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com
manteiga e polvilhada com açúcar refinado e canela. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo).
Assim que tirar do forno desenforme o bolo ainda quente.