Ingredientes

200ml de óleo para fritar
1 colher (chá) de água
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
250ml de leite
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 pitada de sal
açúcar e canela em pó para polvilhar
doce de leite cremoso ou chocolate

Modo de Preparo

1º Junte a água, o leite, a manteiga e o sal em uma panela. Leve ao fogo e quando ferver desligue e adicione a farinha.

2º Com um bico de confeiteiro forme os mini churros e jogue diretamente para fritar.

3º Retire do óleo, polvilhe com açúcar e decore com doce de leite cremoso.