Ingredientes

3 ovos
6 bananas nanicas cortadas
1/4 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
2 xícaras de chá rasa de açúcar

Modo de Preparo

1- Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes;
2- Reserve;
3- Misture em um recipiente, os restantes dos ingredientes, adicione o reservado e mexa;
4- Coloque em forma untada e polvilhada e leve para assar em fogo brando.

Para finalizar, faça uma calda caramelizada, forre a forma com a calda e bananas cortadas em rodelas; em seguida despeje a massa do bolo por cima.

Experimente!!