Ingredientes

1 laranja com casca bem amarela (Bahia)
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:

Suco de 1 laranja
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Lavar bem a laranja com uma esponja dupla face para tirar o sumo
Cortar a laranja em 4 pedaços, retirar as sementes e bater no liquidificador com o óleo, ovos e açúcar
Colocar tudo em uma vasilha, acrescentar a farinha de trigo e o fermento
Assar em assadeira untada em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
Ferver a calda e espalhar sobre o bolo ainda quente e na forma