Ingredientes

8 fatias de pão de fôrma sem casca
2 tomates picados
1 maço de brócolis cozido
1 vidro de requeijão cremoso (200g)
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
2 cubos de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 ovos
Margarina para untar

Modo de Preparo

Unte um refratário com margarina e forre com o pão de fôrma. Cubra com os tomates e o brócolis. Reserve. Bata no liquidificador os ingredientes restantes e despeje sobre o brócolis. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e sirva quente.