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Arroz Caipira

Arroz Caipira

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de alho
1 cebola picada
1 xícara de tomate picado
sal a gosto
400g de frango
1 xícara de arroz

Modo de Preparo

Em uma panela, frite o frango com alho, a cebola, o tomate e o sal. Refogue bem, acrescentando o arroz e água até cobrir. Cozinhe por 40 minutos. Polvilhar cheiro verde e cima antes de servir.

Dica: Se preferir, antes de acrescentar a água, acrescente açafrão para dar aquele sabor especial.

Bom apetite!


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