Ingredientes

1 copo de iogurte natural consistência firme
1 copo de óleo: mesma medida do copo do iogurte
3 ovos
Bata tudo no liquidificador

Em uma bacia acrescente:
2 copos de açúcar refinado: mesma medida do copo do iogurte
2 copos de trigo: mesma medida do copo do iogurte
1 colher de fermento em pó
Junte com a mistura do liquidificador

Modo de Preparo

Untar uma forma de pudim com margarina.
Em uma xícara misture um pouco de açúcar refinado com canela e espalhe em toda forma de pudim já untada.

Não pré-aquecer o forno.
Deixar assar +/- 35min ou até dourar
Temperatura 210º

OBS: Desenforme o bolo ainda quente